Il vino è davvero in crisi? Forse sì, ma non solo per i motivi che pensiamo
Da qualche tempo si parla con sempre maggiore insistenza di crisi del vino, e non si tratta più soltanto di una percezione ma di una tendenza che trova riscontro in dati, analisi e osservazioni diffuse lungo tutta la filiera, dall’Italia all’Europa fino ai mercati internazionali. Tuttavia, come spesso accade, fermarsi alle spiegazioni più immediate rischia di essere rassicurante ma anche profondamente incompleto. Le cause più … Continua a leggere Il vino è davvero in crisi? Forse sì, ma non solo per i motivi che pensiamo
