Autore: Francesco V.

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BOLLICINE & CO., TRENTODOC

Cembra lancia il nuovo Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva Trentodoc: una novità che punta dritta all’essenza

La Val di Cembra è uno di quei territori che, più che raccontarsi, si lascia intuire. Ripida, verticale, scolpita nella roccia porfirica, è una valle dove la viticoltura assume i tratti della fatica e della precisione. Qui la montagna non è contorno, è sostanza. Ed è proprio da questa identità forte che nasce il lavoro di Cembra Cantina di Montagna, realtà cooperativa fondata nel 1952 … Continua a leggere Cembra lancia il nuovo Oro Rosso Blanc de Noirs Riserva Trentodoc: una novità che punta dritta all’essenza

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La mia prima festa da papà

È strano pensare alla prima festa del papà da “festeggiante” e festeggiato. È strano perché vediamo sempre i nostri padri come un riferimento di saggezza, di sicurezza, di “polso”, di controllo della situazione e poi ci si guarda allo specchio e si vede una persona che non sa ancora leggere il contatore della luce o del gas.Che perde le chiavi di casa e chiama ancora … Continua a leggere La mia prima festa da papà

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BOLLICINE & CO.

Il vino è davvero in crisi? Forse sì, ma non solo per i motivi che pensiamo

Da qualche tempo si parla con sempre maggiore insistenza di crisi del vino, e non si tratta più soltanto di una percezione ma di una tendenza che trova riscontro in dati, analisi e osservazioni diffuse lungo tutta la filiera, dall’Italia all’Europa fino ai mercati internazionali. Tuttavia, come spesso accade, fermarsi alle spiegazioni più immediate rischia di essere rassicurante ma anche profondamente incompleto. Le cause più … Continua a leggere Il vino è davvero in crisi? Forse sì, ma non solo per i motivi che pensiamo

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Articolo evidenziato
BOLLICINE & CO.

Vita, Calcio e Bollicine su YouTube!

C’è una novità importante che riguarda Vita, Calcio e Bollicine: è online il canale https://youtube.com/@vitacalciobollicine?si=m8gXp20PeAbcnD1s. Se vi va, iscrivetevi e mettete un like ai contenuti. Saranno di grande aiuto. Dentro troverete le videodegustazioni. Un modo più diretto per raccontare le bottiglie che seleziono ogni giorno. Forse è un canale che avrei dovuto aprire prima. YouTube è probabilmente il social più adatto per parlare di vino, … Continua a leggere Vita, Calcio e Bollicine su YouTube!

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BOLLICINE & CO., PROSECCO SUPERIORE DOCG

Ca’ dei Fiori: la freschezza di Guia in un calice di Valdobbiadene

Degustare i vini di Ca’ dei Fiori, azienda di Guia di Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, significa entrare in una visione molto chiara di cosa debba essere un Valdobbiadene moderno: pulito, nitido, piacevole, riconoscibile. Un’idea che Luca Guizzo sta portando avanti con una coerenza sorprendente, lavorando su vini che privilegiano finezza aromatica e linearità gustativa. In un territorio dove l’identità si costruisce sulla … Continua a leggere Ca’ dei Fiori: la freschezza di Guia in un calice di Valdobbiadene

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FRANCIACORTA DOCG

Nel cuore della Franciacorta, il Satén di Freccianera – Fratelli Berlucchi parla chiaro

Per la degustazione odierna siamo tornati nella zona spumantistica bresciana, nel cuore della Franciacorta, dove la famiglia Berlucchi continua a scrivere un capitolo importante della storia della denominazione. Freccianera è il marchio che identifica i Franciacorta prodotti dalla storica azienda Fratelli Berlucchi, una realtà che da quasi un secolo coltiva e vinifica in proprio a Borgonato di Corte Franca. I settanta ettari di vigneti di … Continua a leggere Nel cuore della Franciacorta, il Satén di Freccianera – Fratelli Berlucchi parla chiaro

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BOLLICINE & CO., FRANCIACORTA DOCG

“Franciacorta vs Prosecco”, basta! Un appello ai content creator

Titoli come “Le differenze tra Franciacorta e Prosecco” continuano a spuntare nel web. Blog, reel, video, post, caroselli Instagram e chi più ne ha più ne metta. Pur comprendendo la necessità – e in parte la sfida – di rendere il mondo del vino accessibile e comprensibile a tutti, è arrivato il momento di lanciare un appello agli amici blogger, content creator e influencer perché semplificare non significa distorcere, storpiare o “mentire sapendo di mentire”, come diceva qualcuno. Continua a leggere “Franciacorta vs Prosecco”, basta! Un appello ai content creator

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BOLLICINE & CO.

Trentodoc, Ororosso Riserva celebra la Val di Cembra con una bolla 100%Chardonnay in piena forma

Trentodoc Riserva Ororosso: l’eccellenza della Val di Cembra Nel cuore del Trentino, tra pendii scoscesi e vitigni che sfidano l’altitudine, nasce Cembra Cantina di Montagna, una realtà cooperativa che esprime con autenticità il carattere della sua terra. Situata nella suggestiva Val di Cembra, la cantina vanta una tradizione vitivinicola che valorizza il terroir montano, con un’attenzione particolare alla qualità e alla sostenibilità. Tra le sue … Continua a leggere Trentodoc, Ororosso Riserva celebra la Val di Cembra con una bolla 100%Chardonnay in piena forma

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