Questa sera volevo condividere con voi una riflessione. Il mondo del vino, si sa, ha iniziato a suscitare grande interesse anche grazie al web e ai social network. Fino a … Continua la lettura di Amici divulgatori enoici, siamo il mezzo, non il risultato!
Lo Schiava è un vino spesso e volentieri bistrattato e messo da parte in nome di altre etichette decisamente più “pop” e note in tutto il mondo. Fino a pochi … Continua la lettura di La riscossa dello Schiava. Ma che meraviglia l’annata 2018 di Elena Walch!
Metodo Classico e Glera. Per alcuni un binomio forzato, per altri una nuova frontiera: fatto sta che il vitigno che dà origine alle bollicine più amate, quelle del Prosecco, è … Continua la lettura di “Sei Uno”, Bellenda gioca sui 12 mesi per il Metodo Classico di Glera
