Alessio Brandolini, quando il Pinot Nero diventa spettacolo

Oggi permettetemi di fare i complimenti.


Complimenti ad Alessio Brandolini per questo Note d’Agosto, prodotto dal vigneto di Montù Beccaria, una bollicina che, oggi, ha aggiunto bellezza al cielo terso e al sole. 

San Damiano al Colle è nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Qui la famiglia Brandolini vive dalla fine del 1800. 

Oggi è proprio Alessio, forte degli studi in viticoltura ed enologia, a portare avanti l’azienda, tramandata dal bisnonno Carlo, dal nonno Aristide e dal papà Costante. 

Note d’Agosto (100% Pinot Nero) 36 mesi sui lieviti, è uno spumante finissimo, con una bella struttura e una sapidità importante. Ha sentori fruttati ma anche tutti i sapori del bosco, delle erbe selvatiche. 

Sapere che ci sono piccoli produttori che mettono in bottiglia queste piccole perle mi riempie di entusiasmo.

Questo è il vino che ci piace, questo è il vino che vorremmo bere sempre!v

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