Tag: vino

ALTO ADIGE DOC, BOLLICINE & CO.

Intanto, Castelfeder e quella via altoatesina al Metodo Classico

C’è un Alto Adige delle bollicine che rimane ancora tutto da scoprire. Piccolo nei numeri, inevitabilmente oscurato da territori italiani che hanno costruito sul Metodo Classico una parte importante della propria identità, ma estremamente interessante per condizioni climatiche e varietali. E la Bassa Atesina, dove convivono altitudini, esposizioni e microclimi molto differenti e dove Pinot Nero e Chardonnay hanno trovato da tempo una casa particolarmente … Continua a leggere Intanto, Castelfeder e quella via altoatesina al Metodo Classico

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
TRENTODOC

“Soel” di Maso Grener: lo Chardonnay di Pressano che diventa bollicina

Ci sono territori e paesi che hanno bisogno di essere spiegati attraverso arzigogolati storytelling e altri che, quando si incontrano il vitigno giusto e le persone capaci di interpretarli, finiscono per parlare attraverso il vino. Pressano appartiene decisamente alla seconda categoria. Siamo sulle colline sopra Lavis, in Trentino, in un luogo dove lo Chardonnay ha trovato da tempo una delle sue case più interessanti. È … Continua a leggere “Soel” di Maso Grener: lo Chardonnay di Pressano che diventa bollicina

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
BOLLICINE & CO.

Tenuta di Tavignano, quando il Verdicchio diventa una grande bollicina

Pazienza, competenza, visione precisa ma, soprattutto, volontà di valorizzare il territorio in cui è nata. Tenuta di Tavignano, azienda marchigiana, riassume sicuramente tutte queste caratteristiche. La sua storia prende il via nel 1973, quando Stefano Aymerich di Laconi, appartenente a un’antica famiglia sardo-spagnola, e la moglie Beatrice Lucangeli acquistano una tenuta immersa nelle colline di Cingoli, il celebre “Balcone delle Marche”. Un luogo privilegiato, affacciato … Continua a leggere Tenuta di Tavignano, quando il Verdicchio diventa una grande bollicina

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
BOLLICINE & CO.

Fondazione Mach, dove il Trentodoc celebra la Riserva

Un sistema unico in Italia, dove cantina, didattica e ricerca convivono senza sovrapporsi. La produzione Trentodoc della Fondazione Edmund Mach non cerca competizione, ma rappresentazione: vini ben fatti, ben interpretati e profondamente legati al territorio Nel cuore del Trentino, a San Michele all’Adige, nasce un modello unico nel panorama italiano. La cantina della Fondazione Edmund Mach è un laboratorio vivo, dove sapere e vino dialogano … Continua a leggere Fondazione Mach, dove il Trentodoc celebra la Riserva

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
Articolo evidenziato
BOLLICINE & CO.

Vita, Calcio e Bollicine su YouTube!

C’è una novità importante che riguarda Vita, Calcio e Bollicine: è online il canale https://youtube.com/@vitacalciobollicine?si=m8gXp20PeAbcnD1s. Se vi va, iscrivetevi e mettete un like ai contenuti. Saranno di grande aiuto. Dentro troverete le videodegustazioni. Un modo più diretto per raccontare le bottiglie che seleziono ogni giorno. Forse è un canale che avrei dovuto aprire prima. YouTube è probabilmente il social più adatto per parlare di vino, … Continua a leggere Vita, Calcio e Bollicine su YouTube!

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
BOLLICINE & CO., PROSECCO SUPERIORE DOCG

Ca’ dei Fiori: la freschezza di Guia in un calice di Valdobbiadene

Degustare i vini di Ca’ dei Fiori, azienda di Guia di Valdobbiadene, nel cuore delle colline Patrimonio Unesco, significa entrare in una visione molto chiara di cosa debba essere un Valdobbiadene moderno: pulito, nitido, piacevole, riconoscibile. Un’idea che Luca Guizzo sta portando avanti con una coerenza sorprendente, lavorando su vini che privilegiano finezza aromatica e linearità gustativa. In un territorio dove l’identità si costruisce sulla … Continua a leggere Ca’ dei Fiori: la freschezza di Guia in un calice di Valdobbiadene

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
FRANCIACORTA DOCG

Nel cuore della Franciacorta, il Satén di Freccianera – Fratelli Berlucchi parla chiaro

Per la degustazione odierna siamo tornati nella zona spumantistica bresciana, nel cuore della Franciacorta, dove la famiglia Berlucchi continua a scrivere un capitolo importante della storia della denominazione. Freccianera è il marchio che identifica i Franciacorta prodotti dalla storica azienda Fratelli Berlucchi, una realtà che da quasi un secolo coltiva e vinifica in proprio a Borgonato di Corte Franca. I settanta ettari di vigneti di … Continua a leggere Nel cuore della Franciacorta, il Satén di Freccianera – Fratelli Berlucchi parla chiaro

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento
BOLLICINE & CO., FRANCIACORTA DOCG

“Franciacorta vs Prosecco”, basta! Un appello ai content creator

Titoli come “Le differenze tra Franciacorta e Prosecco” continuano a spuntare nel web. Blog, reel, video, post, caroselli Instagram e chi più ne ha più ne metta. Pur comprendendo la necessità – e in parte la sfida – di rendere il mondo del vino accessibile e comprensibile a tutti, è arrivato il momento di lanciare un appello agli amici blogger, content creator e influencer perché semplificare non significa distorcere, storpiare o “mentire sapendo di mentire”, come diceva qualcuno. Continua a leggere “Franciacorta vs Prosecco”, basta! Un appello ai content creator

Avatar di SconosciutoFrancesco V.Lascia un commento