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STORIE E DEGUSTAZIONI

Madonna delle Vittorie, quando l’Ora del Garda e il Pelèr “soffiano” sul Trentodoc

Sorge sulla sponda nord del Lago di Garda, ad Arco, in Trentino. Madonna delle Vittorie (cantina, frantoio, ristorante e Agritur) vanta 35 ettari di vigneti allevati a guyot in una … Continua la lettura di Madonna delle Vittorie, quando l’Ora del Garda e il Pelèr “soffiano” sul Trentodoc

«Dalle Vecchie Viti alle nuove frontiere, ecco il nostro Prosecco di Valdobbiadene». L’intervista a Isabella Bisol della cantina Ruggeri

È difficile, per un appassionato di bollicine, un winelover generalista o un addetto ai lavori, non conoscere Ruggeri. Da più di sessant’anni, infatti, l’azienda di Valdobbiadene è un punto di … Continua la lettura di «Dalle Vecchie Viti alle nuove frontiere, ecco il nostro Prosecco di Valdobbiadene». L’intervista a Isabella Bisol della cantina Ruggeri

Vigne Olcru, innovazione e ricerca per il mondo delle bollicine (e non solo!)

Quello di Vigne Olcru è un Oltrepò Pavese che strizza l’occhio al futuro. C’è una cantina che si fa apprezzare per architettura e tecnologia, ci sono le collaborazioni con le … Continua la lettura di Vigne Olcru, innovazione e ricerca per il mondo delle bollicine (e non solo!)