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ALTA LANGA DOCG, BOLLICINE & CO.

La potenza della Cuvèe Leonora, spumante Alta Langa Docg di Cascina Bretta Rossa

Potenti. Le bollicine dell’Alta Langa si possono definire così, un concentrato di struttura e carattere che sta dando nuovo lustro alla spumantistica piemontese, da sempre orgoglio dell’enologia italiana.  Il Consorzio Alta Langa Docg, grazie all’ottimo terroir di riferimento (le alte colline posizionate alla destra del fiume Tanaro), sta puntando tantissimo sullo stile e sull’identità dei vitigni Chardonnay e Pinot Nero, proprio per dare linfa a … Continua a leggere La potenza della Cuvèe Leonora, spumante Alta Langa Docg di Cascina Bretta Rossa

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Altre denominazioni

D’Eus, le bollicine dannunziane di Franco D’Eusanio, il “Vate” di Chiusa Grande

Franco d’Eusanio è un bel personaggio. Stravagante, intraprendente, appassionato. Il titolare di Chiusa Grande, azienda di Nocciano (in provincia di Pescara), è un’anima dandy che punta tutto sulla qualità in vigna ma anche sul vino inteso come esperienza, «come piacere fisico», dice lui.  «La nostra idea di degustazione si ispira al pensiero di Gabriele D’Annunzio», afferma D’Eusanio. «Nella sua ricerca del piacere di vivere c’è … Continua a leggere D’Eus, le bollicine dannunziane di Franco D’Eusanio, il “Vate” di Chiusa Grande

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BOLLICINE & CO., FRANCIACORTA DOCG

«Il nostro segreto? La vicinanza al Lago d’Iseo». Laura Bosio racconta i Franciacorta dell’azienda di famiglia…

A quattro chilometri dal Lago d’Iseo, a Timoline di Corte Franca (BS), sorge la cantina Bosio, gestita dai fratelli Cesare e Laura, ultima generazione di una famiglia di antiche origini franciacortine. Quattro chilometri, dicevamo. Un dato molto importante e identificativo, perché nella zona spumantistica bresciana – la Franciacorta, appunto – dove c’è una bella varietà di terreni e microclimi, non tutti i produttori hanno la … Continua a leggere «Il nostro segreto? La vicinanza al Lago d’Iseo». Laura Bosio racconta i Franciacorta dell’azienda di famiglia…

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BOLLICINE & CO., PROSECCO SUPERIORE DOCG

Audax Zero.3, la nuova sfida di Bortolomiol protagonista a Vinitaly

La fortuna aiuta gli audaci. Ed è proprio Audax Zero.3 il nuovo il Conegliano Valdobbiadene DOCG firmato da Bortolomiol, azienda spumantistica che ha fatto della tradizione un punto di partenza e dell’innovazione una sfida da affrontare a tutto campo. Sarebbe stato facile, per il sodalizio diretto dalle sorelle Bortolomiol, crogiolarsi in un passato glorioso o sulle gesta del padre Giuliano, vero e proprio pioniere delle … Continua a leggere Audax Zero.3, la nuova sfida di Bortolomiol protagonista a Vinitaly

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EVENTI

Vinitaly 2018, tra volti noti e nuove scoperte. La nostra visita alla kermesse veronese

VERONA. Vinitaly è tutto il contrario di tutto. Una grande manifestazione ma anche un illustrissimo privé. Una fiera di respiro internazionale ma anche il regno della nicchia e dell’esclusivo. Ma si può comunque provare, nel marasma generale dei vip e dei negoziati politici, a far due parole con i produttori, magari conosciuti in precedenza, scoprire le etichette più o meno note o degustarne altre in … Continua a leggere Vinitaly 2018, tra volti noti e nuove scoperte. La nostra visita alla kermesse veronese

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BOLLICINE & CO., FRANCIACORTA DOCG

Monte Rossa Coupé, quando bollicine e motori si incontrano in Franciacorta

La dolce vita, il fascino di una coupé, un calice di spumante per concludere in bellezza una gita in campagna. Devono aver pensato a tutto questo dalle parti di Monte Rossa, azienda della Franciacorta situata a Cazzago San Martino (BS) che ha voluto portare la tradizione motoristica nel mondo delle bollicine, proponendo così un Metodo Classico “non dosato” nelle vesti di un’automobile, dall’etichetta (che esalta … Continua a leggere Monte Rossa Coupé, quando bollicine e motori si incontrano in Franciacorta

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EVENTI

Vinitaly 2018, tutto pronto per la più grande kermesse dedicata al vino

VERONA. I numeri parlano chiaro. Vinitaly è la più grande manifestazione italiana dedicata al vino. Ma il respiro della kermesse, ormai, è soprattutto internazionale, visto che, nei padiglioni di Verona Fiere, arriveranno anche quest’anno – da domenica 15 a mercoledì 18 aprile –  addetti ai lavori, giornalisti, esperti di enologia e operatori di tutto il mondo (128 mila da 140 paesi) per rendere ancora più … Continua a leggere Vinitaly 2018, tutto pronto per la più grande kermesse dedicata al vino

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BOLLICINE & CO., FRANCIACORTA DOCG

Il Franciacorta di Enrico Gatti: un Millesimo che vale la consacrazione.

Lorenzo Gatti è un purista. E, nella Franciacorta di oggi, dove marketing e lustrini si prendono (talvolta giustamente) le prime pagine, è bello pure trovare un wine-maker senza fronzoli.  L’azienda di riferimento è, ovviamente, Enrico Gatti, fra le realtà che, soprattutto negli ultimi anni, sono riuscite a farsi largo nel mare magnum della zona spumantistica bresciana. «Io, mio cognato Enzo e Nicolò Balzarini ci occupiamo … Continua a leggere Il Franciacorta di Enrico Gatti: un Millesimo che vale la consacrazione.

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