Franca Contea, la Franciacorta del “passaparola”, fiorente e silenziosa
C’è una Franciacorta silenziosa, fiorente, che si affida al caro e vecchio “passaparola”, probabilmente (e ancora) il mezzo migliore per bere il vino di qualità della zona spumantistica bresciana. Ed è proprio grazie al passaparola, al consiglio dell’appassionato di turno o dell’amico che di vino ne sa, che ho conosciuto Franca Contea, azienda con sede in Adro, nel cuore della DOCG lombarda. Venti ettari di … Continua a leggere Franca Contea, la Franciacorta del “passaparola”, fiorente e silenziosa
Il vino non basta
Il vino non basta. L’ho capito durante la pedalata enoica di sabato con il buon Merotto, diventata ormai una piccola tradizione. Non basta perché abbiamo bisogno di bellezza, di rapporti umani, di esperienze. Sono il primo, in questa pagina, a raccontarvi le mie impressioni sulle nuove etichette degustate. Condivido una passione e cerco di darvi qualche consiglio – da appassionato e non da tecnico – … Continua a leggere Il vino non basta
Alessio Brandolini, quando il Pinot Nero diventa spettacolo
Oggi permettetemi di fare i complimenti. Complimenti ad Alessio Brandolini per questo Note d’Agosto, prodotto dal vigneto di Montù Beccaria, una bollicina che, oggi, ha aggiunto bellezza al cielo terso e al sole. San Damiano al Colle è nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Qui la famiglia Brandolini vive dalla fine del 1800. Oggi è proprio Alessio, forte degli studi in viticoltura ed enologia, a portare avanti … Continua a leggere Alessio Brandolini, quando il Pinot Nero diventa spettacolo
Amici divulgatori enoici, siamo il mezzo, non il risultato!
Questa sera volevo condividere con voi una riflessione. Il mondo del vino, si sa, ha iniziato a suscitare grande interesse anche grazie al web e ai social network. Fino a 10 anni fa era difficile leggere una recensione che non fosse pubblicata da una decina di siti specializzati. Così come era difficile conoscere produttori più piccoli, “sconti”, che non avevano la “forza” per farsi conoscere … Continua a leggere Amici divulgatori enoici, siamo il mezzo, non il risultato!
Nolfo e Luigi Ghislieri, bollicine delle Marche dal Pinot Nero al Verdicchio
Torno finalmente a scrivere su vitacalciobollicine.com per presentarvi due etichette marchigiane degustate recentemente: Nolfo di Cantine Pisaurum e Luigi Ghisilieri di Colonnara. Ci sono due aspetti che accomunano questi Metodo Classico: la realtà produttiva e il filo conduttore dei sentori “boschivi” e “mediterranei”. Colonnara è dagli anni ’60 un punto di riferimento nel panorama enoico delle Marche. Specializzato nella valorizzazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, … Continua a leggere Nolfo e Luigi Ghislieri, bollicine delle Marche dal Pinot Nero al Verdicchio
Ermes Pavese, fra tradizione e voglia di stupire. Un caleidoscopio di sentori all’insegna del Prié Blanc
Siamo a Morgex, patria del Prié Blanc, vitigno autoctono valdostano. La vite di ghiaccio, la chiamano così da queste parti, perché stabilisce un connubio inscindibile con la montagna. Perché sì, Morgex è montagna. Il Monte Bianco è lì, a pochi chilometri. I vigneti di Ermes Pavese, produttore particolarmente conosciuto anche fuori dai confini della Valle d’Aosta, sono roccia, terrazzamenti, ripide pendenze. Nell’azienda di famiglia, che … Continua a leggere Ermes Pavese, fra tradizione e voglia di stupire. Un caleidoscopio di sentori all’insegna del Prié Blanc
Chateau Feuillet, la riconoscibilità porta la firma di Maurizio Fiorano
Partiamo da una premessa. Nel mondo del vino la dimensione “social” gioca un ruolo importantissimo. D’altra parte, si tratta di un ottimo mezzo per far conoscere i propri prodotti e, talvolta, per fare “cultura”. Ma ci sono anche produttori che, senza grandi e roboanti campagne sulle nuove piattaforme, si fanno conoscere per la qualità dei vini. Difficilmente troverete su Instagram, Facebook, Tik Tok (e chi … Continua a leggere Chateau Feuillet, la riconoscibilità porta la firma di Maurizio Fiorano
Valle d’Aosta, dai panorami del Lago Chamolé ai capolavori firmati Les Cretes. Giorno 1
La Valle d’Aosta, terra di montagne, di castelli, di natura. Di vino. Una settimana, quella vissuta fra Aosta, Courmayeur, Chatillon, Cervinia e Morgex che mi ha aperto gli occhi verso un nuovo modo di vedere le valli, le rocce, la viticoltura d’alta quota. Parto, come di consueto, di buon mattino, alle 5. Quattro ore di macchina in direzione Aosta, parcheggio della telecabina che porta a … Continua a leggere Valle d’Aosta, dai panorami del Lago Chamolé ai capolavori firmati Les Cretes. Giorno 1
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